5 Makanan yang Dapat Menurunkan Kolesterol

Kesehatan - 27 May 2025 Oleh Diaz

Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya. Untungnya, ada beberapa makanan alami yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah secara efektif dan sehat. Mengonsumsi makanan yang tepat tidak hanya membantu menjaga kesehatan jantung, tetapi juga meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan. Berikut adalah lima makanan yang terbukti dapat menurunkan kolesterol dan cara mengonsumsinya dalam diet sehari-hari.

Pertama, oatmeal adalah salah satu makanan terbaik untuk menurunkan kolesterol. Oatmeal mengandung serat larut yang disebut beta-glukan, yang dapat mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan dan membantu mengeluarkannya dari tubuh. Sarapan dengan semangkuk oatmeal hangat atau menambahkan oat ke dalam smoothie bisa menjadi cara mudah untuk mendapatkan manfaat ini.

Kedua, kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang mete juga sangat baik untuk menurunkan kolesterol. Kacang-kacangan kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan serat yang membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) tanpa mengurangi kolesterol HDL (kolesterol baik). Mengonsumsi segenggam kacang sebagai camilan sehat setiap hari dapat memberikan efek positif pada kadar kolesterol.

Ketiga, buah-buahan seperti apel, anggur, dan stroberi mengandung pektin, jenis serat larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Buah-buahan ini juga kaya antioksidan yang mendukung kesehatan jantung. Menambahkan buah segar ke dalam menu harian, baik sebagai camilan atau campuran salad, sangat dianjurkan.

Keempat, ikan berlemak seperti salmon, makarel, dan sarden mengandung asam lemak omega-3 yang dapat menurunkan trigliserida dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan. Mengonsumsi ikan berlemak setidaknya dua kali seminggu dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Kelima, minyak zaitun extra virgin adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang sehat dan dapat menggantikan lemak jenuh dalam memasak. Penggunaan minyak zaitun sebagai pengganti mentega atau minyak goreng biasa dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.

Dengan memasukkan kelima makanan ini ke dalam pola makan sehari-hari, Anda dapat menurunkan kadar kolesterol secara alami dan menjaga kesehatan jantung dengan lebih baik. Selain itu, penting juga untuk menghindari makanan tinggi lemak jenuh dan trans, serta rutin berolahraga dan menjaga berat badan ideal.

Bagikan Artikel Ini